Пятерочка изнутри

Как работают кассиры, сколько им платят и за что штрафуют

Кассир работает посменно. По документам смена длится 10 часов 40 минут. При графике 2/2 кассиры приходят на работу за полчаса до ее начала. Кассирам в течение смены делаются перерывы: дважды по 30 минут. А вот второго перерыва, как правило, не бывает, потому что он приходится на большой поток покупателей, час пик с 17:00 до 21:00 – люди возвращаются с работы. Бывает, что кассиры работают по 13 часов. Но смена строго оплачивается из расчета 10:40.

Из-за нехватки кассиров образуются очереди. На просьбы клиентов вызвать другого кассира нужно отвечать: «Некому работать — увольняются», — говорит кассир Мария (имя изменено). Фактически в магазине теперь две кассы (ранее — 4-5). Клиенты нервничают, бросают свои тележки и уходят.

Одна из частых причин конфликтов в «Пятерочке» — несоответствие цены товара в торговом зале и на кассе при поломке чека. Почему это происходит? Каждое утро в магазин приходит распечатка — от 400 до 1000 ценников. К 11:00 продавец-кассир должен вырезать из распечатки каждый чек, сравнить с каждым выставленным в зале товаром и переклеить (или не переклеить). При нехватке персонала раньше этого времени невозможно распилить и поставить ценники в зале. Проверка ценников не означает, что стоимость товара меняется каждый день, но кассир все равно должен проверять все товары. «Ну выставляйте хоть сто ценников, где цена меняется, а не тысячу», — говорит Мария. При этом, если они принесут чек, их оштрафуют за непроверенный ценник.

Вознаграждение состоит из тарифа и бонусов. Час работы стоит 163 рубля. Так называемый «пик» — 11 копеек. Пик — это количество проданных товаров, скорость обслуживания. Например, 400-500 проверок в смену. При снижении скорости обслуживания кассир может быть оштрафован. Состояние кассового оборудования не учитывается. За смену кассовый аппарат отключали дважды — потому что оборудование старое, а программное обеспечение новое.

Кассир обязан предложить покупателям «товары со скидкой» (они есть в кассе). «Если я не продаю этот товар в течение смены, мне либо придется самому что-то покупать из акционного товара, либо моя зарплата упадет».

Цены состоят из нескольких составляющих. Это «топы» + скорость + продаваемые товары на кассе + фиксированные ценники в отделе, закрепленные за конкретным сотрудником. Плюс кассир произносит стандартный набор фраз: «Здравствуйте. посылка. товар в кассе. цена покупки. ваша сдача. ждем вас снова». Решение о поощрении сотрудника принимает директор магазина на основании всего вышеперечисленного, а главное, личной оценки его работы. Оформляет соответствующую бумагу и отправляет в отдел кадров.

Раньше премия составляла 4-5,5 тысяч рублей. В целом размер приза зависит от оборота конкретного магазина. Соответственно, у миллионера (магазина, который приносит выручку более миллиона рублей в день) она будет больше.

«Я получала по 30-33 тысячи рублей в месяц, в последнее время около 25 тысяч. Люди уходят, — рассказывает Мария. — Из призов вычитается списанный товар магазина. В июле кассирам прислали новый договор о зарплате непосредственно в кассы (это происходило и в других «Пятерочках»), не давая им возможности реально ознакомиться с содержанием.В договоре были указаны новые расценки за час работы (меньше, чем раньше) и новые условия получения премии — вышеупомянутые комплектующие и покупка акционных товаров кассиром если он не продается.А если казначей не согласен то премии не будет.Новый договор уменьшил зарплату сотрудников на 3-5 тыс.руб.

Списание товаров и просрочка

Магазин часто списывает товары, вопрос в их количестве. Раньше в день прибывало 9-13 поддонов товара — для рассматриваемого небольшого магазина это очень много. Склада в магазине нет, товар сразу выставили в торговый зал, люди покупали свежие продукты. Сейчас прибывает один или два поддона, а это значит, что общее количество предметов резко сократилось. А могли списать, например, 2-3 просроченных кур, немного фруктов, банку грибов. По словам кассира, недавно списали целую тележку продуктов.

Но снятых с производства нет, уверяют продавцы, и ценники со сроком годности повторно не наклеиваются. За три дня до окончания срока годности товара формируется ценник со скидкой 30%. Магазину проще списать товар, чем платить большие штрафы за просрочку.

Как работает заместитель директора

Марина (имя изменено) работала заместителем в нескольких зеленоградских пятерочках, в «старом» и «новом» городе. Имеет высшее экономическое образование, опыт работы на руководящих должностях.

Заместитель директора тоже работает посменно, через два дня через два или через три дня через один. Смена 12 часов. Но на самом деле это происходит в 16-17 часов. Допустим, директор магазина говорит: «У меня завтра встреча в Химках, должен быть там в 9:00». Это значит, что магазин должен открыть заместитель управляющего, то есть приехать в семь утра, потому что в семь они начинают завозить товар, принимать поставки, заряжать кассы, содержать в чистоте, то есть готовить магазин к открытию.

В магазине заместитель директора делает «практически все». Заменяет директора в его отсутствие, принимает товар в течение дня, сидит в кассе при необходимости (заместитель управляющего и старший кассир одновременно), проверяет ценники, отвечает за качество товара. Параллельно работает грузчиком — перемещает и разгружает паллеты, которые рассчитаны на 700 кг товара. «Были случаи, когда поддоны падали. Иногда поддоны вытаскивали три человека – два кассира и помощник менеджера.

Зарплата это тоже оклад плюс бонусы. Надбавки зависят от оборота – чем он больше (т.е чем больше товара упаковывает магазин), тем больше бонусы. В месяц выходило около 40 000, в прошлом году прибавили еще 3 000, — говорит Марина. Отпускные работы должны оплачиваться дважды. Но руководство «Пятерочки» решило, что это дорого, и вместо двойной оплаты дали отгулы.

Лечение не оплачивается. Инвентаризация (3-4 раза в год), за которую также отвечает заместитель, не оплачивается.

Кто кого контролирует

Кассиры-продавцы и фрилансеры — это сотрудники сторонней компании, которых вызывают, если не хватает людей — низовых рабочих. Безработные – это в основном приезжие из соседних стран. Над ними стоит администратор, над ним — заместитель директора, который соответственно подчиняется директору магазина. Группа магазинов — 10-12 единиц — на определенном участке находится под наблюдением супервайзера.

Например, на все зеленоградские «пятерочки» три репетитора. Над супервайзерами находится операционный менеджер. Еще выше директор кластера. Кластером в данном случае являются Зеленоград, Сходня и Химки. Кластерный офис расположен в Химках. Также есть служба безопасности, призванная следить за тем, чтобы не было краж.

Работники зеленоградских магазинов подписывают трудовой договор с ООО «Агроторг» или ООО «Агроаспект». «Агроторг» юридически находится в Санкт-Петербурге, а главный отдел кадров, куда идут трудовые книжки, находится в Пензе. Непонятно, куда обращаться сотрудникам в случае возникновения трудовых споров или судебных исков. Как правило, их отправляют в оба города, так как на месте ничего решить нельзя.

«Выдавливают зеленоградских». Конфликты и угрозы в магазине

Марину всячески «выкидывали» из магазина и даже угрожали уголовным преследованием. Она рассказала, что произошло.

«В июле в магазин пришла охрана, позвонила ей и сказала странную фразу: «Надо сбить директора (магазина). Нам нужен от вас компромат». Я ответил, что у меня есть только компромат на меня — медкнижка, просроченная на неделю. «Эсбэшник» продолжал настаивать — «Ну, может быть, мертвые души? Может быть, поддоны были перемещены из одного магазина в другой? Я ответил однозначно: «Нет». «Ну, тогда мы сами копаем».

Через два дня от него поступает телефонный звонок — приглашает на беседу. И обвиняет меня в том, что я продал просроченные вещи каким-то людям и это якобы было снято на камеру. Я вообще выбрасываемые вещи на тележке вывозю в урны, это входит в мои обязанности. Дело в том, что возле магазина дежурят пенсионеры и бомжи, они ждут этой задержки. Мы обязаны утилизировать этот продукт. Когда вы достаете тележку, они бегут к вам. Я все это помнил, но он то и дело обвинял меня в каком-то заговоре и сбыте товара, а потом сказал, чтобы я ему заплатил. Я отреагировал с полным замешательством.

Я пожаловалась заведующему хирургическим отделением на эту ситуацию, он заверил меня, что я могу спокойно работать и ничего не бояться. А вот насчет режиссера — «да, есть планы это изменить». Сама управляющая магазином вскоре написала заявление об увольнении — по ее словам, под давлением. Ей угрожали «устроить большую отсрочку». В магазин приходит новый директор, молодая женщина из Рязани, ранее работавшая в «Пятерочке» в 15 микрорайоне.

Отношения в коллективе быстро портились. В подсобке произошла драка — после эмоционального разговора продавца с новым директором она позвонила другу из другой «Пятерочки», и он сильно ударил парня. Управляющий магазином сказал: «Я собираюсь поменять здесь всех».

Скоро меня вызовут для другого разговора. На этот раз на кухне магазина сидят эсбешник и прораб. Надзорный орган говорит: «По результатам служебного расследования в отношении вас возбуждено уголовное дело». «Возбуждено уголовное дело», понимаете? Как будто он полицейский. Как проводится опрос? По компании дается приказ, работник должен быть поставлен в известность в течение трех дней, он вправе написать, что не согласен. Поэтому я встал и ушел. Также тон был совершенно кислым, и чтобы уйти, этого человека нужно было убрать физически.

Это привело к тому, что я оказался в кардиологическом отделении больницы. А когда я вышел на работу 1 августа, директор сказал, что меня сняли с должности. Тем не менее, я попытался заставить его работать на кассе. А на следующий день, когда я пришла домой из поликлиники, ко мне возле подъезда подошли двое милиционеров. Один из них – участковый в 16 микрорайонах. «На вас написано заявление по статье 160 (статья 160 УК РФ — «Передача или растрата, то есть хищение чужого имущества»), вы должны дать нам объяснение.

Пойдем к вам домой». Я отказываюсь и говорю, что в принципе не понимаю, что происходит. Она пообещала прийти к ним в офис через час, чтобы хоть как-то прийти в себя. Хорошие друзья дали телефон адвоката. Сказала никуда не ходить, никого домой не отпускать, а если у полиции возникнут вопросы, немедленно дайте ей номер телефона. Что интересно: из милиции никто не звонил, не явился, повестки не приходили».

Для чего все это делали определенные сотрудники от замдиректора, можно только догадываться. По словам казначея, это заговор. Как-то во время обеденного перерыва она подслушала разговор вышеупомянутого супервайзера с неизвестным: «Вытолкнем 14 районов по той же схеме, еще два магазина будут нашими». Директора нескольких магазинов в «новом» городе, вышеупомянутый чекист и надзиратель хорошо знают друг друга, и все приехали из Рязани.

Формально увольнять замдиректора формально было не за что, но ситуация в магазине была создана так, что она ушла сама. Вместе с другим заместителем директора в магазине она посетила директора кластера и рассказала о ситуации. Затем она вернулась к работе 20 августа. Директор приказала мне работать в кассе и даже не выпустила ее на 15-минутный перерыв, устраивая общественные расчеты. В итоге депутату вызывают скорую — давление 240. Даже в этой ситуации давление продолжается. Оценив ситуацию, опытный фельдшер выводит директора из подсобки со словами: «Выходи». Это привело к тому, что заместитель директора уволился и теперь работает в другом магазине.

От чего зависит зарплата в Пятерочке

Чтобы ответить на вопрос, сколько получают в «Пятерочке», нужно понять, от чего зависит доход работника. Доходы сотрудников разных магазинов одной сети могут довольно существенно отличаться друг от друга.

Все зависит от нескольких решающих факторов. Помимо непосредственно занимаемой должности, доход работника формируется еще несколькими основными факторами:

• регион расположения торговой точки (чем крупнее населенный пункт, тем выше заработная плата)
• быстрое расположение магазина (зарплата в Пятерочке в центре отличается от зарплаты в магазине на окраине)
• премии (есть выплата работнику месяца — это самая большая премия, но помимо нее есть и другие премии, например, за отсутствие опозданий, увеличение текучести, сверхурочную работу и т.д.)
• стаж работы (если сотрудник проработал два года, он может рассчитывать на повышение по службе, но для перехода на административную или руководящую должность он должен пройти обучение).

Оплата труда

Заработная плата работников состоит из тарифа и премий. Час работы стоит 163 рубля. Так называемый топ – 11 копеек. Пик — это количество проданных товаров, скорость обслуживания. Например, 400-500 проверок в смену.

При снижении скорости обслуживания кассир может быть оштрафован. Состояние кассового оборудования не учитывается. По словам бывшего кассира Марии (имя изменено — прим ред.), иногда касса может отключаться несколько раз за смену, потому что оборудование старое, а программное обеспечение новое. Кроме того, кассир обязан предлагать покупателям «товары со скидкой».

Если я не продам этот товар в течение смены, мне либо придется самой что-то покупать из акционного товара, либо моя зарплата упадет, — говорит девушка.

Цены состоят из нескольких составляющих. Это «пик» + скорость + товар продается на кассе + ценники выставленные в отделе закрепленном за конкретным сотрудником. Плюс кассир произносит стандартный набор фраз: «Здравствуйте. посылка. товар в кассе. цена покупки. ваша сдача. ждем вас снова».

Решение о поощрении сотрудника принимает директор магазина на основании всего вышеперечисленного, а главное, личной оценки его работы. Оформляет соответствующую бумагу и отправляет в отдел кадров. Раньше премия составляла 4-5,5 тысяч рублей. В целом размер приза зависит от оборота конкретного магазина. Соответственно, у миллионера (магазина, который приносит выручку более миллиона рублей в день) она будет больше. Кроме того, из призов вычитается списанный магазином товар.

Я получал 30-33 тысячи рублей в месяц, в последнее время около 25 тысяч. Люди уходят, — говорит Мария.

Как говорят бывшие сотрудники, они постоянно экономят на зарплате. Затем в июле условия работы изменились. В новом договоре указаны новые расценки за час работы (меньше, чем раньше) и новые условия получения бонуса — вышеупомянутые составляющие и покупка акционного товара кассиром, если он не продается. А если кассир не согласен, бонуса не будет. В новом договоре зарплата сотрудников снижена на 3-5 тысяч рублей.

Общее количество вакансий в торговой сети «Пятерочка»

В «Пятерочке» всегда есть вакансии, так как это связано с большой текучестью кадров и не очень хорошими условиями работы. Требуются сотрудники не только в Москве, но и в других регионах страны. Особенности трудоустройства в данной организации включают в себя:

• основная проблема компании – нехватка людей, которая появилась в начале 90-х;
• рынок труда не поспевает за постоянным появлением гипермаркетов, поэтому покупатели часто сталкиваются с нехваткой необходимого количества сотрудников;
• в магазине должно работать не менее 5 человек, поэтому сейчас компании требуется около 1,3 тыс сотрудников;
• на количество претендентов влияют сезонные колебания и количество предлагаемых вакансий;
• до нового года требуется около 15 тысяч человек в разных городах России, но найти нужное количество сотрудников практически невозможно;
• поиски осуществляются через сайты в Интернете или газеты, но текучесть кадров колеблется от 70 до 80%;
• в некоторых регионах заработная плата в гипермаркетах высока по сравнению с другими фирмами, поэтому товарооборот низок.

В каждом регионе свои проблемы, но работу в «Пятерочке» предлагают почти всегда.

Сколько длиться Бесплатная стажировка

Продолжительность стажировки на рабочем месте ТК РФ установлена ​​только для срочных договоров — не более 2 недель (ст. 59 ТК РФ).

Какой аванс в Пятерочке

Оплата. Он состоит из 3 частей. 28 аванс — оплата рабочего времени в первой половине месяца + премия за последний месяц.

Вакансии «Пятерочки» на основании данных официального сайта

Торговая сеть предлагает официальное трудоустройство на выгодных условиях. Сотрудникам доступен социальный пакет и оптимальный график работы. Количество позиций немного отличается в разных городах страны.

В «Пятерочке» много вакансий для работы. В супермаркеты требуются следующие работники:

• продавцы-кассиры, участвующие в расчетах с покупателями и проводке товаров;
• продавцы, следящие за сроками годности продуктов;
• мерчендайзеры, размещающие товар;
• охрана магазина;
• клинеры, специализирующиеся на уборке торгового зала;
• директор и зам.

На склад требуются операторы, специалисты по документообороту, грузчики, комплектовщики, приемщики товаров, водители грузовиков, экспедиторы, администраторы, кладовщики, курьеры и штабелеры.

В офисы требуются менеджеры по персоналу, представленные региональными менеджерами и специалистами по обучению, менеджерами по качеству и проектами, дизайнерами, руководителями проектов, верстальщиками, руководителями отделов, руководителями отделов и директорами по развитию, руководителями отделов и супервайзерами.

Воруют ли в «Пятерочке»?

Бывшие сотрудники отвечают однозначно: да, воруют. При инвентаризации (она бывает примерно раз в три месяца) обнаруживается большое количество списанного товара. Бракованный товар не вывозят, а находят где-то под столом директора. Наемный персонал уничтожает упаковку, делает в ней дырки, чтобы товар списали, а потом собрали.

Изношенные товары в торговле всегда были определенной статьей расходов, но «Пятерочка» пошла по другому пути – убытки из-за испорченных, испорченных и недостающих товаров компенсируются за счет отчисления из премий работников низшего звена. Люди увольняются, конечно, потому что платят все меньше и меньше. Товарооборот в магазине падает. На зарплату членов правления это не влияет — за списанный товар с них ничего не удерживается.

Покупатели тоже воруют. Во многих «Пятерочках» сейчас нет охраны. Следить за покупателями и физически сдерживать их в случае кражи, опять же обязывать продавцов-кассиров. Но они не всегда могут что-то сделать.

Вопросы и ответы

Мы собрали самые популярные вопросы о работе в «Пятерочке» и ответили на них:

Девушек берут работать?

Пол не важен.

Карьерный рост возможет?

Да. Будьте активны и участвуйте во всех тренингах компании. Познакомьтесь с поставщиками и логистами. Не редко директора магазинов вырастают из простых кассиров, а комплектовщики переходят в сменных начальников и так далее.

Стоит ли идти работать в Пятерочку?

Вам решать. Зависит от вакансии и конкретного города/супермаркета. Мы объективно привели плюсы и минусы по всем вакансиям.

Сколько получают в Пятерочке

Продавец-кассир

Кассир обслуживает и рассчитывает поток покупателей и выкладывает товар на витрину. Кроме того, кассиру часто приходится решать конфликтные ситуации с покупателями. Эта работа самая трудная, а оплата очень низкая.

На периферии доход кассира в «Пятерочке» при полной загрузке всеми бонусами редко превышает 20 тысяч рублей. Поэтому обычно наблюдается повышенная текучесть среди сотрудников на этой должности.

Вспомните сами, как только вы начинаете узнавать и различать одного из продавцов в Пятерочке возле дома, как он практически сразу куда-то исчезает, а на его месте появляется кто-то новый.

Супервайзер

Зона ответственности — все товары. Необходимо следить за приходом/отъездом/утилизацией. В задержке стеллажей виноват нерадивый прораб. Должность, как нетрудно догадаться, тоже не коробка конфет, а оклад в 35-65 тысяч рублей.

Заместитель директора — не лучшая должность. Ответственность почти такая же, как у директора, который часто самые неприятные обязанности делегирует своим заместителям, а зарплата чуть выше, чем у продавца.

Единственная радость на этой должности – мечтать о том, что каким-то образом грузчик сбросит на директора поддон с гречкой, и вакантное место достанется вам по наследству. Но как показывает практика, гречка редко ложится на голову режиссеру. Осталось утешить с доходом в 25-50 тысяч рублей.

Можно ли устроиться в пятерочку на неполный рабочий день

Оформление в соответствии с ТК РФ; Стабильная официальная заработная плата, оплата 2 раза в месяц; График работы 5/2, 2/2, неполный рабочий день, неполная рабочая неделя; Возможна подработка (подработка);

Сколько часов бесплатная стажировка

Общие положения». Так, для рабочих и СМП, имеющих соответствующую профессиональную квалификацию, сроки практики определяются программами стажировки продолжительностью от трех до 19 рабочих смен, для рабочих без опыта работы – от одного до шести месяцев.

Сколько платят в Пятёрочке

Кассиры получают примерно 20 000 рублей в месяц, а старший продавец продуктов может рассчитывать на зарплату в 17 050 рублей. Старший кассир получает 21 515 руб., а зарплата продавца-консультанта не превышает 20 200 руб в месяц.

Как работают заместители директора?

Марина (имя изменено — ред.) работала заместителем в нескольких «Пятерочках». Имеет высшее экономическое образование, опыт работы на руководящих должностях. Заместитель директора тоже работает посменно, по две через два или три дня через один. Смена 12 часов. Но на самом деле это происходит в течение 16-17 часов: начиная с 7 утра и заканчивая поздним вечером.

Замдиректора приходит в семь утра, потому что в семь начинают привозить товар. Он должен принимать поставки, заряжать кассы, поддерживать чистоту, то есть готовить магазин к открытию. В магазине замдиректора делает почти все. Заменяет директора в его отсутствие, принимает товар в течение дня, сидит в кассе при необходимости (заместитель управляющего и старший кассир одновременно), проверяет ценники, отвечает за качество товара. Параллельно работает грузчиком — перемещает и разгружает паллеты, которые рассчитаны на 700 кг товара.

Зарплата это тоже оклад плюс бонусы. Надбавки зависят от оборота – чем он выше, тем крупнее призы. «В месяц выходило около 40 тысяч, в прошлом году прибавили еще 3 тысячи», — говорит Марина.

Читайте также: Сумма прожиточного минимума в Нерюнгри в 2023 году: как высчитывается минимальный уровень дохода для каждого россиянина

Как оплачивается стажировка в Пятерочке

Стажировка длится 3 месяца. Она платная. Стажеры являются штатными сотрудниками «Пятерочки», поэтому с ними заключается срочный трудовой договор на срок до трех месяцев. У стажеров есть индивидуальный план выполнения заданий, который составляется совместно с наставниками.

Сколько длится обучение в Пятерочке

В правильном варианте он длится месяц, но часто сокращается до 1-2 недель. В компании постоянно не хватает людей и обучение обычно проходит на стороне. В ближайшее время вы будете постоянно находиться в магазине, где есть директор-наставник, и сами станете стажером директора.

Правила приема на работу

Правила трудоустройства в «Пятерочке» достаточно просты и понятны. Информацию о вакансиях и зарплатах в магазинах «Пятерочка» можно найти на официальном сайте компании или на других сайтах. Процесс трудоустройства делится на следующие этапы:

1. На официальном сайте компании подбирается подходящий магазин, а из списка вакансий выбирается лучший вариант.
2. Выбирается тип занятости, так как вы можете работать в магазинах, на складе или в офисе.
3. Анкета заполнена.
4. Дополнительные вопросы можно задать по телефону горячей линии 8800-222-55-53.
5. Затем вам придется дождаться решения, после чего по выбранному адресу будет назначено собеседование.

Вы можете устроиться на работу в Москве вахтовым методом или использовать подработку на лето.

Сколько длится ночная смена в Пятерочке

На предприятии введен сменный график работы: дневная смена длится с 9-00 до 22-00, ночная смена — с 22-00 до 9-00. Доплата за «ночь» определяется приказом директора – 25% от тарифной ставки.

Работа в праздничные дни

Отпускные работы должны оплачиваться дважды. Но руководство «Пятерочки» считает, что это дорого, поэтому вместо двойной оплаты дают людям отгулы. Лечение не оплачивается. Инвентаризация (3-4 раза в год), за которую также отвечает заместитель, также не оплачивается.

Условия работы

Прописка полностью официальная, зарплата тоже. В конверте никто доплачивать не будет. Больничный и отпуск оплачиваются. График гибкий — можно выбрать из нескольких вариантов 5 на 2, два на два или даже неполный рабочий день.

Вы можете выбрать место для устройства, которое вам больше всего подходит, например рядом с домом или школой.

Можно заранее узнать, где находится ближайшее рабочее место. Магазинов «Пятерочка» много, а распределительные центры редкость даже для крупных городов.

Для этого необходимо заполнить анкету на сайте rabota.5ka.ru, где в приложении можно указать город. Количество вакансий часто ограничено, так что если решитесь — не раздумывайте и отправляйте заявку!

Стандартная коробка и входная группа в Пятерке

Просроченные продукты и списание товаров

Магазин часто списывает товары, вопрос в их количестве. По словам Марии, 9-13 поддонов (поддонов – ред.) товаров прибывают раньше в день. Для небольшого магазина, где работала девушка, это много. Поскольку в некоторых магазинах нет запасов, товар сразу выставили в торговый зал, чтобы люди покупали свежие товары. Сейчас прибывает один или два поддона, а это значит, что общее количество предметов резко сократилось. А могли списать, например, 2-3 просроченных кур, немного фруктов, банку грибов.

По словам кассира, нет товаров, которых нет в наличии и ценники сроков годности не переклеены. За три дня до окончания срока годности товара формируется ценник со скидкой 30%. Магазину проще списать товар, чем платить большие штрафы за просрочку.

Несоответствие цены

В «Пятерочке» также нередки конфликты из-за несоответствия цены товара в торговом зале и на кассе, когда покупатель видит сломанный чек. Это происходит по следующей причине. Каждое утро в магазин приходит распечатка — от 400 до 1000 ценников. К 11:00 продавец-кассир должен вырезать из распечатки каждый чек, сравнить с каждым выставленным в зале товаром и переклеить (или не переклеить). При нехватке персонала раньше этого времени невозможно распилить и поставить ценники в зале.

проверка ценников не означает, что стоимость товара меняется каждый день, но кассир все равно должен проверять все товары. При этом, если принесут чек, то штрафуют за то, что вовремя не проверили ценник.

Кто кого контролирует?

Кассиры-продавцы и фрилансеры — это сотрудники сторонней компании, которых вызывают, если не хватает людей — низовых работников. Безработные – это в основном приезжие из соседних стран. Над ними стоит администратор, над ним — заместитель директора, который соответственно подчиняется директору магазина. Группа магазинов — 10-12 единиц — на определенном участке находится под наблюдением супервайзера.

Над супервайзерами находится операционный менеджер. Еще выше директор кластера. Также есть служба безопасности, призванная следить за тем, чтобы не было краж. Главный отдел кадров, куда поступают трудовые книжки, находится в Пензе. Еще один офис находится в Санкт-Петербурге. Непонятно, куда обращаться сотрудникам в случае возникновения трудовых споров или судебных исков. Как правило, их отправляют в оба города, так как на месте ничего решить нельзя.